fbpx
Lorca Fantasía sparkling

Lorca Fantasía sparkling, 2017

DKK 125.00

Mauricio Lorca lægger navn og filosofi til vores klassiker, som vi har handlet med de sidste 10 år.
Han kickstartede sin karriere hos nogle af de større huse som Luigi Bosca og Catena og blev the new kid on the block og blev hurtigt kendt for at tage chancer og presse sit team til at finde nye metoder og vin-ideer. Han gik solo for knap 20 år siden og er faldet pladask for området Vista Flores i Uco-dalen i Mendoza. Mauricio er vild med tæt beplantning og højderne i Andesbjergene – to parametre der kommer tydeligt til udtryk i vinene, som er intense og kølige på samme tid. Drejer det sig om hans mere prisvenlige serie Fantasia eller de dyrere Ópalo eller Poético vine, ja så er der bestemt ikke gået kompromis med kvaliteten. Disse vine er vores mest solgte.

Denne mousserende er lavet på druerne Viognier og Chardonnay. Den er andengæret på ståltank på den metode man kalder “chamat”, det vil sige over 90 dage (det normale er 30 dage). Den mousserende skum er fornem med sine små og fine bobler, liflig i sit udtryk. Dufter af limeskal, hvid fersken, mango, yoghurt og nektarin. Smager er et vidne om rosenvand, anis, lime, mango og nektarin. Fornem argentiner.


Kategori Tag


Share

Privacy Preference Center