fbpx

Flor de Pingus 2011

DKK 1,000.00

Kategori

Beskrivelse

Som ved Pingus er der tale om 100% Tempranillo og høstudbyttet er stadig lavt, maksimum 25 hl. /ha. Vinen gærer i store træfade, og det meste overlades til naturen.

Flor de Pingus kommer fra lejede vinstokke alle plantet nær de to parceller, der føder selve Pingus. Vinstokkene er blot yngre, men med planter på mellem 35 og 45 år er der stadig tale om velvoksne vinstokke. Vinen ligger på fade 14 måneder på en blanding af nye franske fade, der har været brugt til Pingus inden aftapningen på flaske.

Biodynamisk siden årgang 2005.

Yderligere information
Vægt 1.67 kg

Privacy Preference Center