fbpx

Ampeleia, Carignano 2016

DKK 240.00

Beliggende i det idylliske Roccatederighi i Toscana er huset leveringsdygtig i vine lavet på den klassiske grenache-drue, som her går under navnet alicante (garnacha, cannaonau med mange flere øvrige navne). Siden 2009 er huset under konvertering til biodynamik og har hidtil lavet vinene økologisk. Cabernet franc og merlot blev introduceret til Roccatederighi i 60’erne og har siden da udgjort hjørnestenen i det lille hus’ produktion sammen med førnævnte grenache. Stilen er klart defineret; saftige, frugtdrevne med toscansk typicitet og middelhavscharme og oftest uden eg. Gerne cementtankslagrede. 

Denne vin er lavet på Carignan, husets seneste skud på stammen. Ophavet skjuler sig ikke; senthøstet efter modning i 500 m. over havets overflade på skifferholdige kalksten. Præcis, elegant og parfumeret. Lys rubinrød farve og flot frugtet med mørkerøde kirsebær, brombær, rød blomme og diskrete hindbærtoner. I næsen er der lidt vegetale toner af grøn lakrids, friske krydderurter og en præcis lakridspebret overtone. Fine tanniner og lækker urtet eftersmag.


Kategori


Share
Beskrivelse

 

Privacy Preference Center